Où sont pondus vos oeufs? Une visite à la ferme à la campagne de Saint Plaisir

L'alimentation saine et biologique est de plus en plus considérée comme la chose la plus normale au monde. La Plume Blanche de Vence livre les œufs biologiques à votre supermarché. Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir de l'avant à l'arrière comment vos œufs biologiques sont produits à la ferme de Anne-Laure Pellet à Saint Plaisir. Vous pouvez donc être sûr que votre œuf provient d'un environnement sain. Outre la ferme d'Anne-Laure à Saint Plaisir, nous avons également fait la connaissance de M. et Mme Picard et de leur ferme biologique à Bagneux.

Comment vos œufs biologiques sont-ils produits dans un élevage de poules à la campagne ?

Nous sélectionnons des petits élevages où les poules se trouvent dans des conditions de bien être optimum, des éleveurs passionnés s'en occupent tous les jours afin de pouvoir garantir aux consommateurs une qualité de produits incomparable.

Si  le code 0FRFAN01 ou 0FROHJ01 est inscrit sur l’œuf et que cela vous intéresse vous venez de sélectionner un produit bio qui a été produit en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Nourriture

Nos volailles reçoivent des aliments élaborés et fabriqués à partir de céréales biologiques spécialement sélectionnés, qui garantissent leur bonne santé. 

Quels codes peut-on trouver sur un œuf biologique de La Plume Blanche de la région Auvergne-Rhône-Alpes?

Selon la législation de l'UE, tous les œufs produits dans l'UE doivent avoir un code imprimé sur la coquille pour permettre de tracer l'œuf. Le producteur peut choisir d'ajouter un logo ou d'autres informations, mais au minimum il doit avoir un code par example 0FROHJ01.

Les codes sur les œufs indiquent ce qui suit:
0 = biologique
1 = plein air
2 = sol
3 = cage
FR = origine France
OHJ = Identité de l'élevage

01 = numéro de bâtiment

Explication sur la date limite de consommation
Date sur la boite: DCR: Date de Consommation Recommandée = 28 jours après de la date de la ponte

Extra frais: 9 jours après la date de la ponte (pour les préparations cru)

Pour plus d'informations sur les livraisons aux supermarchés, aux grossistes et aux entreprises de restauration, veuillez nous contacter par téléphone au 04 93 32 67 13 ou par courriel à contact@la-plume-blanche.com.

Pour les particuliers qui souhaitent obtenir davantage de conseils sur la qualité d'un œuf biologique de La Plume Blanche, je vous invite à vous rendre dans votre supermarché local ou à consulter notre site web.